Política de Privacidad de Avícola Sierra del Sol
En cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y demás normativa aplicable en materia de protección de datos, se informa a los usuarios de la presente Política de Privacidad.
1. Introducción y datos de la empresa
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web, formularios, comunicaciones comerciales, relaciones contractuales y demás canales de contacto es Avícola Sierra del Sol, con los siguientes datos identificativos:
- Razón social: Avícola Sierra del Sol
- Domicilio: Calle de Alcalá, 412, 28027 Campera, Madrid, España
- Correo electrónico: [email protected]
- Teléfono: +34 918 47 63 29
La presente política regula el tratamiento de los datos personales de clientes, proveedores, potenciales clientes, usuarios de la web, candidatos y cualquier otra persona física que se relacione con Avícola Sierra del Sol.
2. Recogida y tratamiento de datos
Avícola Sierra del Sol podrá recoger y tratar datos personales facilitados directamente por el interesado o generados como consecuencia de la relación mantenida, incluyendo, entre otros:
- Datos identificativos: nombre, apellidos, DNI/NIE, firma, imagen, voz, usuario o identificadores similares.
- Datos de contacto: dirección postal, correo electrónico, teléfono.
- Datos profesionales: empresa, cargo, actividad, historial de relación comercial.
- Datos económicos y de facturación: información necesaria para la gestión administrativa, contable y fiscal.
- Datos derivados de comunicaciones: consultas, reclamaciones, solicitudes, preferencias y cualquier información incluida en mensajes enviados a la empresa.
En el contexto de la actividad de avicultura, también podrán tratarse datos vinculados a la gestión de pedidos, entregas, incidencias logísticas, atención al cliente, trazabilidad comercial y cumplimiento de obligaciones legales aplicables al sector.
Los datos se tratarán de forma lícita, leal, transparente, adecuada, pertinente y limitada a lo necesario en relación con los fines para los que son recogidos.
3. Finalidad del tratamiento de los datos
Los datos personales serán tratados para las siguientes finalidades:
- Gestionar consultas, solicitudes de información y comunicaciones recibidas.
- Formalizar, mantener y ejecutar relaciones contractuales y comerciales.
- Gestionar pedidos, entregas, facturación, cobros y pagos.
- Atender incidencias, reclamaciones, devoluciones y soporte al cliente.
- Cumplir obligaciones legales, fiscales, contables, mercantiles, sanitarias y de seguridad alimentaria que resulten aplicables.
- Enviar comunicaciones comerciales o informativas, cuando exista base jurídica para ello.
- Gestionar procesos de selección de personal, en su caso.
- Garantizar la seguridad de las instalaciones, sistemas y comunicaciones.
- Mejorar la calidad de los servicios y la experiencia del usuario.
No se elaborarán perfiles automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre el interesado sin base legal adecuada y, en su caso, sin las garantías exigidas por la normativa aplicable.
4. Base jurídica para el tratamiento
El tratamiento de los datos personales por parte de Avícola Sierra del Sol se fundamenta en una o varias de las siguientes bases jurídicas:
- Consentimiento del interesado: para el envío de comunicaciones comerciales, suscripción a boletines, o cualquier tratamiento que lo requiera.
- Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales: para gestionar relaciones comerciales, pedidos, servicios y solicitudes previas a la contratación.
- Cumplimiento de obligaciones legales: fiscales, contables, mercantiles, sanitarias, de consumo, seguridad alimentaria y cualesquiera otras aplicables.
- Interés legítimo: para la mejora de servicios, prevención del fraude, seguridad de sistemas, atención al cliente y gestión interna, siempre ponderando los derechos y libertades del interesado.
Cuando el tratamiento se base en el consentimiento, este podrá ser retirado en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.
5. Cesión de datos y terceros
Los datos personales podrán ser comunicados a terceros únicamente cuando sea necesario para la correcta prestación del servicio, para el cumplimiento de obligaciones legales o cuando exista base jurídica suficiente. En particular, podrán acceder a los datos:
- Administraciones públicas, juzgados y tribunales, fuerzas y cuerpos de seguridad, cuando así lo exija la normativa o una resolución válida.
- Entidades financieras y proveedores de servicios de pago, para la gestión de cobros y pagos.
- Asesorías fiscales, contables, laborales y jurídicas.
- Proveedores de servicios tecnológicos, de alojamiento web, correo electrónico, mantenimiento informático, mensajería o logística, que actúen como encargados del tratamiento.
- Otros terceros necesarios para la gestión de la relación contractual o comercial.
Avícola Sierra del Sol suscribirá con los encargados del tratamiento los contratos exigidos por el artículo 28 del RGPD, garantizando que traten los datos conforme a las instrucciones recibidas y con las debidas medidas de seguridad.
6. Transferencias internacionales de datos
Con carácter general, Avícola Sierra del Sol procurará que los datos personales se traten dentro del Espacio Económico Europeo. No obstante, si para la prestación de determinados servicios fuera necesario realizar transferencias internacionales de datos, estas se efectuarán únicamente cuando exista una base jurídica adecuada y se adopten las garantías exigidas por la normativa aplicable, tales como:
- Decisión de adecuación de la Comisión Europea.
- Cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
- Normas corporativas vinculantes u अन्य mecanismos legalmente válidos.
En caso de que se produzcan transferencias internacionales, el interesado podrá solicitar información adicional sobre las garantías aplicadas escribiendo a la dirección de contacto indicada en esta política.
7. Plazo de conservación de los datos
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles para atender posibles responsabilidades derivadas del tratamiento.
- Datos contractuales y comerciales: durante la vigencia de la relación y, tras su finalización, durante los plazos de prescripción aplicables.
- Datos fiscales y contables: durante los plazos exigidos por la normativa tributaria y mercantil.
- Datos de consultas o solicitudes: durante el tiempo necesario para su gestión y, en su caso, durante el plazo necesario para atender responsabilidades.
- Datos tratados con consentimiento: hasta que el interesado retire su consentimiento o solicite su supresión, salvo obligación legal de conservación.
Una vez finalizados los plazos anteriores, los datos serán bloqueados y conservados únicamente a disposición de autoridades competentes durante el tiempo legalmente establecido, procediéndose después a su supresión segura.
8. Derechos de las personas usuarias
El interesado podrá ejercer en cualquier momento los siguientes derechos reconocidos por la normativa de protección de datos:
- Acceso: conocer qué datos personales se tratan y obtener información sobre el tratamiento.
- Rectificación: solicitar la modificación de los datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de los datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines recogidos.
- Limitación del tratamiento: solicitar la restricción del tratamiento en determinados supuestos.
- Portabilidad: recibir los datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y transmitirlos a otro responsable cuando proceda.
- Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos por motivos relacionados con su situación particular o al tratamiento con fines de mercadotecnia directa.
Para ejercer estos derechos, el interesado deberá remitir una solicitud escrita a Avícola Sierra del Sol a través del correo electrónico [email protected] o por correo postal a Calle de Alcalá, 412, 28027 Campera, Madrid, España, indicando el derecho que desea ejercer y aportando copia de un documento acreditativo de su identidad cuando sea necesario.
Asimismo, si considera que no se han atendido correctamente sus derechos, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
9. Retirada del consentimiento
Cuando el tratamiento de datos se base en el consentimiento, el interesado podrá retirarlo en cualquier momento de forma sencilla y gratuita, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.
La retirada del consentimiento podrá realizarse mediante comunicación a Avícola Sierra del Sol a través del correo electrónico [email protected] o por cualquier otro medio de contacto facilitado por la empresa. En caso de comunicaciones comerciales, el usuario podrá oponerse o darse de baja en cualquier momento mediante el mecanismo habilitado en cada comunicación o solicitándolo directamente a la empresa.
10. Derecho a presentar una reclamación
Si el interesado considera que el tratamiento de sus datos personales vulnera la normativa vigente o que no se han atendido adecuadamente sus derechos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente en España:
Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)
Sitio web: https://www.aepd.es
Sin perjuicio de lo anterior, se recomienda que, antes de presentar una reclamación, el interesado contacte con Avícola Sierra del Sol para intentar resolver cualquier incidencia de forma amistosa.
11. Seguridad de los datos
Avícola Sierra del Sol aplica medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, teniendo en cuenta el estado de la técnica, los costes de aplicación, la naturaleza, el alcance, el contexto y los fines del tratamiento, así como los riesgos de probabilidad y gravedad variables para los derechos y libertades de las personas físicas.
Entre otras medidas, podrán adoptarse:
- Control de accesos y autenticación de usuarios.
- Cifrado y protección de comunicaciones cuando proceda.
- Copias de seguridad periódicas.
- Políticas de conservación y destrucción segura de la información.
- Formación y deber de confidencialidad del personal autorizado.
- Revisión periódica de sistemas y procedimientos.
No obstante, el usuario debe ser consciente de que ninguna medida de seguridad en Internet es completamente inexpugnable.
12. Información de contacto
Para cualquier cuestión relacionada con la presente Política de Privacidad o con el tratamiento de datos personales, puede contactar con Avícola Sierra del Sol en:
- Dirección: Calle de Alcalá, 412, 28027 Campera, Madrid, España
- Correo electrónico: [email protected]
- Teléfono: +34 918 47 63 29
13. Cambios en la política de privacidad
Avícola Sierra del Sol se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales, criterios de la autoridad de control o cambios en los tratamientos realizados.
Cuando se introduzcan cambios sustanciales, se informará a los usuarios por los medios oportunos. Se recomienda revisar periódicamente esta política para estar informado sobre cómo se protegen sus datos personales.
Última actualización: julio de 2026.